Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cach lam muc chien gion nộm ốc chua cay mon chay lam banh xu xe chocolate đen bánh mỳ kiểu pháp mon dau sot ca chua món ngon từ chuối cach chon xoai mien trung BÃƒÆ Món bánh chuối hấp am thuc ga bánh mì chim cú cải trắng muối đậu hũ kho nấm Tart chocolate lam tom cuon sot ngu vi bánh trung thu nhân dừa Thit bo xao dau que món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm com hap Bong cháo thịt bò cam ép bánh quy vừng thịt sốt cà chua Thần latte tra xanh ngon kem thái lan ăn sô cô la đen sức khỏe nước sen đầu mua dê tiềm thuốc bắc cua hap gung lac rang salad đậu cove sổ tay cháo móng giò sinh tố cà rốt kiểu mới cach lam tuong ca chua soda cơm ngon chao vit ngon thit ba roi nuong tự làm tương cà chua dâu tây mì trứng xào chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa ý tưởng trang trí tiệc cưới banh ram it banh que gá sốt trà xanh Thạch trà xanh trái cây tôm xào dọc mùng Đan đặc sản Bắc Ninh Khâu lau bo flan cafe cách nấu bún sườn chua bo than nuong barbecue panna cotta hoa nhai Làm cốm tỉa hoa từ củ dền Phú Đô cach muoi dua leo nguyen trai che trai cay luoc trung lon long mon xao hap dan thit kho hot vit chuoi dot ngon ga chien nuoc mam làm chả quế tại nhà cây thông Noel bánh mì bơ tỏi mon ngon tu cua 蘯 ch bánh mousse không cần khuôn cách làm cá kho tiêu món ăn nga rượu nấu từ bắp nghiên cứu Thịt lợn xào cach nau canh nam kim cham kem vị cốm Bun thit tương hot Lau ngong bánh mandu hàn quốc XÔI CỐM do chay chè đỗ xanh cá thát lát chiên rau củ nộm bắp bò rau muong gio heo muoi chien gion ngon Banh khoai tây bánh crepe mãng cach lam banh nuong cách làm tương ớt cà chua cha ca ro phi bầu luộc chấm cach lam ca ro nuong com giáng sinh Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết Túi Xách nem thính xúc xích Ốc Bánh Kem banh flan dau Củ đậu món ăn nhà quê thit trau canh ga sot chua sinh tố nha đam dừa tươi Nhừ bánh nậm nhân tôm Món ngon châu Âu giữa lòng Sài Gòn gỏi măng tươi cua